ごぼうのネギみそ炒め

昔一人暮らししてた時にテレビで見てよく作ってたレシピ

1.ごぼう2本をささがきや千切りにする。今回は千切りにした。

2.白ネギ1本をみじん切りにする

3.フライパンにゴマ油をいれ、白ネギを入れてから火をつける。

4.ちょっと色づいていい匂いがしだしたらごぼうをいれる

5.しんなりしてきたら砂糖とみりんを入れる

6.みそ、醤油、酒をまぜておく

7.水分が飛んできたら6を入れ、再び水分が飛ぶまで炒める

8.完成。今回忘れたけどゴマを散らすともっと美味しい