メモメモリー

私、双極性障害Ⅱ型。母、乳がん。母の料理を習いながら記録する。

2019-06-15から1日間の記事一覧

ズッキーニの炒め物

冷蔵庫のズッキーニを消費するレシピ。ベーコンが大量にあったので味付けはシンプルに 1.材料。ズッキーニ、しめじ、たまねぎ、ベーコン。ベーコンは写真撮った後もっと出てきた。 冷蔵庫の中の余った野菜なんでもいけると思う 2.ズッキーニは1cmくらいの輪…

ごぼうのネギみそ炒め

昔一人暮らししてた時にテレビで見てよく作ってたレシピ 1.ごぼう2本をささがきや千切りにする。今回は千切りにした。 2.白ネギ1本をみじん切りにする 3.フライパンにゴマ油をいれ、白ネギを入れてから火をつける。 4.ちょっと色づいていい匂いがしだしたら…